Türkiye İstatistik Kurumu, (TÜİK) ağustos ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi verilerini yayımladı. Buna göre; ağustos ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 2,8, kesilen tavuk sayısı yüzde 6,2, tavuk eti üretimi yüzde 5,6 arttı. Hindi eti üretimi yüzde 3,3 azaldı.
Ocak-Ağustos döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 4,9, kesilen tavuk sayısı yüzde 6,5, tavuk eti üretimi yüzde 5,6, hindi eti üretimi yüzde 17,1 arttı.
Tavuk eti üretimi azaldı
Bir önceki ay 205 bin 656 ton olan tavuk eti üretimi ağustos ayında yüzde 4,3 oranında artarak 214 bin 432 ton oldu.
Bir önceki ay 1 milyar 706 milyon 493 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi ağustos ayında yüzde 6,0 oranında artarak 1 milyar 808 milyon 368 bin adet oldu.