Çin Lojistik ve Satın Alma Federasyonu’ndan bugün yayınlanan Çin’in Yemek Malzemeleri Tedarik Zinciri Gelişim Raporu’nda, Çin’de geçen yıl yemek malzemeleri tüketiminin önemli ölçüde arttığı bildirildi.
Rapora göre, 2023’te yeme-içme sektöründe gerçekleşen yemek malzemeleri tüketimi yıllık bazda yüzde 20,45 artışla 2 trilyon 120 milyar yuana, perakende yemek malzemeleri satışı da yıllık bazda yüzde 7,66 artışla 7 trilyon 250 milyar yuana ulaştı.