ü
İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (İHBİR) Yönetim Kurulu Başkanı Kazım Taycı, ramazan bayramı öncesi basın mensupları ile bir araya geldi.
Başkan Taycı'ya Asya ile ticareti sorduğumuzda, "Üç hafta önce Japonya'daydım. Marketleri gezdim ve Türk ürünlerinin raflarda yer aldığını gördüm. Kendi ürünlerimi de gördüm. Japonya zor bir pazar. Orasının kriterlerini sağlayan Türk firmaları dünyanın her yerine mal satabilir. Çin'e de şekerli ve çikolatalı ürünler, makarna, yağ, gıda müstahzarları satıyoruz. Ciddi manada ihracat var. Bence oralar uzun yıllar ihmal edilmiş. Çin'den yeni gelen arkadaşlar var. Tutarlar fena değil. Yine Vietnam, Tayland, Tayvan'a ihracatlar var." ifadelerini kullandı.
VENEZUELA MARKETLERİNE GİRECEK
İHBİR Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Şemsettin Memiş, Yönetim Kurulu Üyeleri İsmail Gül, Fırat Oktay, Ahmet Ergin Okandeniz, Hüseyin Eviz, Mehmet Taş, Emre Keleş, Ömer Öner ve Denetim Kurulu Üyesi Kübra Ceren Koçlar'ın da katıldığı toplantıda Venezuela pazarına ilişkin de görüşlerini paylaşan Taycı, "Venezuela pazarına Akdeniz birliği heyet düzenliyor. Yapılan fuara bizden de arkadaşlarımız katıldı. Olumlu dönüşler aldık. Onay gelmesi halinde yine katılacağız. Büyük market zincirleri ile görüşeceğiz." bilgilerini verdi.
KAKAO EL YAKIYOR
Taycı, şekerlemede de fiyat artışlarının yüzde 80’e ulaştığını bildirdi. Çikolatanın ham maddesi kakaoda geçen yıldan bu yana görülen fiyat artışları nedeniyle şekerleme ürünlerinin halen çikolataya göre daha cazip olacağını belirten Taycı, “Enflasyon oranındaki artış halihazırda rakamlara yansımış durumda. Şekerlemede miktar bazında geçen yıla göre yüzde 5’e yaklaşan bir artış olacağı kanaatindeyiz. Buna göre bir planlama yaptık.” dedi.
Son dönemde fiyat artışlarıyla gündemde olan kakao ve çikolata üretimine ilişkin de bilgi veren Taycı, “Kakaonun dünya borsasındaki stokları hep yüksekti. Bununla birlikte dünya çikolata pazarında 7 milyon tonluk bir üretim var ve bu üretim son 20 yılın ortalamasını aldığımız zaman pandemi dahil olmak üzere sürekli yüzde 4-7 büyüdü. Bir tarafta kakao ve kakao türevlerinin kullanıldığı ürünlerde bir büyüme; diğer tarafta ise kakao çekirdeğinin üretiminde düşüş var. Bu durum ilk defa kendisini 2023 yılının ekim ayında gösterdi ve bu zamana kadar da sürekli ve astronomik şekilde, tarihi zirveleri gördü. Bundan dolayı çikolata fiyatlarının geleceğine ilişkin çok olumlu şeyler söylemek zor.” diye konuştu.
