24 güneş sezonu, yıl boyunca güneşin zodyaktaki pozisyonundaki değişikliklere göre belirlenir. Yıllarca yıl önce Çinliler tarafından yaratıldılar ve bugün kültürdeki yerlerini koruyorlar. Peki bu sezonda neler öne çıkıyor?
Geleneksel Çin güneş takviminin 2. sezonu olan Yağmur sezonu, yağışların ve sıcaklığın arttığının sinyalini verir. Gelişiyle birlikte, baharı andıran canlı bir manzara çiçek açmaya başlar: Donmuş nehir suları erir, yaban kazları güneyden kuzeye doğru hareket eder ve ağaçlar ve çimenler yeniden yeşile döner.
Bambu filizleri
Bu sezon bambu filizlerini tüketmek için en iyi mevsimdir. Çin’de baharın tadını ancak bambu filizlerinin tadını çıkardıktan sonra anlayabileceğiniz söylenir. Çin'de bambu filizlerinin pişirilmesinin tarihi, 2 bin yıldan fazla bir süre öncesine dayanıyor.
Kar manzaraları
Bu sezon sizi yanıltmasın, çünkü Çin’in çoğu yerinde karlar daha erimedi. Çin’in özellikle kuzey bölgelerinde karlar hala yerinde.
Aile ziyareti
Sezonun başlıca öne çıkan geleneği, eşlerin kayınvalidelerini ziyaret etmesidir. Genellikle Bahar Bayramı'na denk gelen bu sezonda, aile ziyaretleri daha da özel bir anlam taşıyor.
Lapa yemek
Çin tıbbına göre en önemli şeylerden biri vücudu sıcak tutmaktır. Uzmanlar bu sezonda Çin’de lapa yemeyi tavsiye ediyor. Lapa, hem besleyici yönüyle hem de vücudu sıcak tutmasıyla bu mevsimin en önemli yiyeceği.
Zülal Çelik KÜLTÜR-SANAT HABERLERİNİN TAMAMI İÇİN TIKLAYIN
